今日黑鱼行情报价查询(5月9日黑鱼价格)

水产养殖网价格频道提供每日黑鱼行情报价,今日黑鱼价格行情查询（2024年05月09日）。

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黑鱼是乌鳢的俗称，是一种淡水鱼类，分布于我国各大淡水湖泊、河流、水库、池塘等水域，是常见的食用鱼类之一^[1][2]^。

黑鱼肉质细嫩，含有的营养丰富，肉味鲜美，刺少肉厚，在民间素有“鱼中珍品”的美称，含有维生素A、B族维生素、铁、锌、硒等微量元素，适合身体虚弱、低蛋白血症、脾胃气虚的人食用^[1]^。

黑鱼可红烧、清蒸、煲汤等，最为出名莫过于黑鱼煲，在不少地方是一种特色美食，深受人们喜爱^[2]^。